Marbré chocolat gingembre
Publié le 14 Novembre 2021
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 150 g chocolat noir
- 150 g farine
- 150 g sucre
- 150g beurre
- 50g gingembre frais rappé
- 1/2 sachet levure chimique
- 3g sel
Blanchir oeufs et sucre
Ajouter le beurre fondu
Ajouter farine, sel et levure chimique
Partager la pâte en deux
Ajouter le chocolat fondu et gingembre rappé dans une pâte
Beurrer un moule à cake, mettre la moitié de la pâte neutre puis mélange chocolat - gingembre puis neutre
Cuire 55 min au four préchauffé à 180°C