Publié le 15 Janvier 2021

Pongal est riz au lait indien. Pongal est spécialement préparé en janvier pour festival de Pongal pour remercier le soleil. Le pongal est composé de riz, haricot mungo, lait de coco, sucre, noix de cajou et raisin sec. Ce délicieux fait aussi parti des...

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Recettes

Repost0

Publié le 15 Novembre 2020

Pour environ 20. 300 g de pois chiche cassés décortiqués 1 oignon finement haché 2 piments de cayenne 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 5 g de sel Huile pour friture ail, gingembre facultatif Faire tremper le pois chiche au moins 4h, laver, égoutter....

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Recettes

Repost0

Publié le 25 Octobre 2020

Rédigé par Nila

Publié dans #Jardin

Repost0

Publié le 23 Octobre 2020

La chatte de nos voisins a de nouveau emmené son petit chaton. Nous le prénommons Blanchette puis la Bouboule. Nous ne savons pas si c'est un mâle ou femelle!

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Chat

Repost0

Publié le 23 Octobre 2020

Une belle prise lors de la viste d'un bourdon à la belle Iris blanche!!!!

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Jardin

Repost0

Publié le 4 Octobre 2020

Des fraises gariguettes transformées en confiture est très bonne au petit déjeuner sur une bonne baguette du pain.

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Recettes

Repost0

Publié le 4 Octobre 2020

Des mûres sauvages, juste un peu du temps pour les ramasser et voici un gâteau type gâteau basque avec une confiture de mûres.

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Recettes

Repost0

Publié le 4 Octobre 2020

2020 est une très bonne année pour les fruits notamment pour les mirabelles. Et voici de délicieuses tartelettes de mirabelles : simple tartelette et tartelette avec une crème d'amande

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Recettes

Repost0

Publié le 19 Juin 2020

Sambal est un accompagnement préféré de sud de l'inde, Srilanka... Le sambal est fait avec des piments (rouges secs ou verts), oignon et noix de coco. On peut l'améliorer avec de gingembre et cumin. Tous ces ingrédients sont pilés et le sambal est dégusté...

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Recettes

Repost0

Publié le 11 Août 2019

Depuis que le chaton a environ deux à trois semaines, la chatte du voisin, Réglisse l'emmène rester à l'abri près de la haie chez nous. Elle a peur de leur chien, elle pense qu'elle et le petit seront mieux chez nous. Depuis le petit grandit, on leur...

Lire la suite

Rédigé par Nila

Publié dans #Chat

Repost0